Инcтрукция приготовления:

1. Огурцы раздавить ножом, положив его плашмя и надавив на огурец, затем порезать небольшими кусочками

2. Сложить огурцы в салатник и дать стечь жидкости

3. Приготовить маринад из всех ингредиентов

4. Залить огурцы маринадом и выдержать в холодильнике в течение 10-20 минут

Продукты - нутриенты:

- Огурцы

Ценность блюда ~ Витамин К

Полезно для* ~ Настроения

Битые огурцы могут быть полезны благодаря содержанию витаминов и минералов. Они содержат много воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме.

Огурцы обладают очищающими свойствами, выводя накопившиеся токсины из организма. Также битые огурцы считаются низкокалорийным продуктом.

Ещё одна польза этого блюда в том, что благодаря битым огурцам время маринования значительно сокращается, и блюдо можно подавать практически сразу после приготовления. Это связано с тем, что при битье текстура огурцов становится более пористой, что позволяет маринаду и соусам лучше проникать внутрь.