Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 30 минут
Куриная грудка - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Твердый сыр - 150 грамм
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
1. Куриную грудку нарезать пластами, посолить и поперчить
2. Помидоры порезать кружками
3. Мясо обжарить с одной стороны и перевернуть
4. Положить сверху помидоры, посыпать тертым сыром и дожарить под крышкой
5. Подавать с картошкой пюре или салатом
- Курица
- Сыр твердый
- Помидоры
Ценность блюда ~ Железо
Полезно для* ~ Иммунитета
Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.
Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.
Курица- источник легкого белка, витаминов B6 и B12, способствует восстановлению тканей и энергии.
Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант, который может помочь защитить клетки от повреждений.
Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.
Источник: Fusion Brain