Инcтрукция приготовления:

1. Кабачки порезать кружками и обвалять в подсоленной муке по желанию

2. Обжарить кабачки с двух сторон, выложить на тарелку и посыпать измельченным чесноком

3. Помидоры порезать кружками, выложить на кабачки и подсолить

4. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком

Продукты - нутриенты:

- Кабачки

- Чеснок

- Помидоры

- Оливковое масло

Ценность блюда ~ Фолиевая кислота

Полезно для* ~ Иммунитета

Кабачки с помидорами - низкокалорийное, сбалансированное блюдо, а значит идеально подходит для диетического питания и контроля веса. Оно богато витаминами C, B6, калием, магнием, фолиевой кислотой.

Кабачки улучшают пищеварение, подддерживают здоровье сердца - калий и магний помогают регулировать кровяное давление. Обладают антиоксидантными свойствами - защищают клетки от повреждений, и способствуют увлажнению организма благодаря высокому уровню воды.

Помидоры богаты ликопином, витаминами A, C и антиоксидантами, полезны для сердца и зрения.

Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.