Выбранные рецепты : Впрок ~ Закуска ~ Овощи
Капуста со свеклой маринованная
Источник: Fusion Brain
Порций : 8
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
Белокачанная капуста - 500 грамм
Свекла - 1шт.
Вода - 1 литр
Уксус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Гвоздика, душистый перец - по вкусу
Добавки:
Инcтрукция приготовления:
1. Капусту порезать квадратами, свеклу потереть на крупной терке
2. Капусту и свеклу сложить в стеклянную банку слоями
3. Подготовить маринад из воды, сахара, соли, уксуса со специями
4. Маринад прокипятить в течение 5 минут и залить в банку горячим на сутки, затем поставить в холодильник
Продукты - нутриенты:
- Свекла
- Капуста
Ценность блюда ~ Кальций
Полезно для* ~ Костей
О проекте
Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*
Источник: Fusion Brain