Инcтрукция приготовления:

1. Яйца взбить с добавлением соли

2. Добавить ингредиенты, нарезанные кубиками в 1 см

3. Раскатать слоеное тесто и нарезать квадратами

4. Положить квадраты из теста в корзиночки, внутрь залить омлет и запечь в духовке

5. При подаче посыпать зеленью

Продукты - нутриенты:

- Яйца

- Молоко

Ценность блюда ~ Кальций

Полезно для* ~ Костей

Киш-омлет в корзиночках - это быстрое и праздничное блюдо, особенно если нужно приготовить завтрак на несколько человек. Омлет из яиц богат белком, витаминами А, В12, Е и D, яйца также являются источником холина, важного для работы мозга.

Благодаря молоку в организм попадают и легко усваиваются фосфор и кальций, которые важны для укрепления костей, стенок сердца, а также волос и ногтей.

Начинка может также приносить пользу. Мясные продукты – источник железа и других необходимых микроэлементов. Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.