Инcтрукция приготовления:

1. Говядину и свинину перемолоть

2. Фарш посолить, поперчить, добавить потертый на крупной терке картофель, яйца и перемешать

3. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон

Продукты - нутриенты:

- Говядина

Ценность блюда ~ Железо

Полезно для* ~ Тонуса

Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.

Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.

Говядина: богатый источник железа, цинка и белка, поддерживает кроветворение и здоровье мышц.

Свинина содержит витамины группы B, особенно B1 и B6, способствует обмену веществ и энергии.

С мясным фаршем можно быстро и легко приготовить разнообразные блюда.