Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 30 минут
Куриные крылышки - 0,5 кг
Соевый соус - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
1. Куриные крылышки разрезать на части и обжарить в сотейнике на растительном масле под крышкой в течение 15-20 минут
2. Приготовить маринад из соевого соуса, мёда, кетчупа и специй
3. Добавить маринад к крылышкам и продолжать готовить без крышки 15-20 минут
5. Подавать горячими
- Курица
Ценность блюда ~ В1, В6, В12
Полезно для* ~ Настроения
Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.
Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.
Курица - источник легкого полноценного белка, витаминов А, B6 и B12, способствует восстановлению тканей и энергии. Куриное мясо содержит триптофан, который участвует в синтезе «гормона радости» серотонина, оно полезно для профилактики болезней сердца - калий, цинк, железо и фосфор поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
В белом мясе, в отличие от красного, мало соединительной ткани, что полезно для пищеварения.
Источник: Fusion Brain