Источник: Fusion Brain
Порций : 8
Время приготовления: 60 минут
Лук - 500 грамм
Вода - 300 мл
Уксус - 200 мл
Сахар - 100 грамм
Соль - 0.5-1 ст.л.
Лавровый лист, гвоздику, кардамон, душистый перец - по вкусу
Кабачки, яблочный уксус вместо обычного
1. Лук порезать кольцами и положить в секлянную банку
2. Подготовить маринад из воды, сахара, соли, уксуса со специями
3. Маринад прокипятить в течение 5 минут и залить в банку горячим на сутки, затем поставить в холодильник
- Лук
Ценность блюда ~ Кальций
Полезно для* ~ Костей
Источник: Fusion Brain