Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 40 минут
Мясной фарш - 150 грамм
Макароны - 100 грамм
Лук - 1 шт.
Сыр твердый/пармезан - 50 грамм
Зелень, соль, специи - по вкусу
Чеснок, черный перец
1. Обжарить мелко порезанный лук и мясной фарш
2. Добавить зелень и специи и потушить 5 минут
3. В приготовленный соус бросить, например, сухие макароны-спиральки и довести до готовности на медленном огне
4. Подавать с тертым сыром
- Говядина
- Сыр твердый
- Оливковое масло
Ценность блюда ~ Железо
Полезно для* ~ Энергии
Паста, или макароны, спагетти, рожки, лапша, вермишель - блюдо богатое углеводами, обеспечивает энергией и белками, особенно если макаронные изделия изготовлены из твердых сортов пшеницы, содержат витамины группы B. Разнообразные добавки обогащают блюдо дополнительными минералами и витаминами.
Фарш, обычно из мяса или птицы, обеспечивает белки, необходимые для мышечной массы и восстановления тканей.
Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.
Лук и зелень содержат витамины C, B6, антиоксиданты и минералы полезные для здоровья вцелом.
Источник: Fusion Brain