Источник: Fusion Brain
Порций : 4
Время приготовления: 60 минут
Молоко - 350 грамм
Яйца - 4 желтка
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Соль, ваниль, корица - по вкусу
1. Смешать ингредиенты - половину молока, два желтка, муку, сахар, ваниль, соль и поставить на слабый огонь
2. Нагревать и помешивать до загустевания
3. Взбить половину молока с оставшимися желтками и залить в горячий крем тонкой струйкой помешивая
4. Приготовить слоеное или песочное тесто, испечь корзиночки. 5. Залить приготовленный крем в корзиночки и поставить в духовку с температурой 190 градусов на 15-20 минут
6. Готовые корзиночки посыпать корицей
- Яйца
- Молоко
Ценность блюда ~ Кальций
Полезно для* ~ Костей
Источник: Fusion Brain