Инcтрукция приготовления:

1. Печень, морковь и лук обжарить на растительном масле

2. Все продукты измельчить в блендере

3. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать

4. Выложить горкой или в форму и дать застыть

Продукты - нутриенты:

- Печень

- Морковь

- Лук

- Сливочное масло

Ценность блюда ~ Железо

Полезно для* ~ Иммунитета

Паштет из печени обладает рядом полезных свойств - печень богата железом, витамином A и B12, способствует кроветворению, укреплению иммунитета и сосудов, а также улучшает работу сердца. Морковь содержит бета-каротин (витамин A), полезна для зрения, кожи и иммунитета. Репчатый лук содержит клетчатку, улучшающую работу кишечника и обладает противовоспалительным эффектом.

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, полезно для сердца и сосудов.