Выбранные рецепты : Ужин ~ Паста, пицца ~ Мучное изделие


Пицца


Источник: Fusion Brain


Сытно

Порций : 6

Время приготовления: 60 минут


Ингредиенты:

Мука - 350-400 грамм

Вода - 200 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Для соуса:

Помидоры - 1-2 шт.

Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

Сыр - 100 г

Ветчина/Куриное мясо/Морепродукты/Грибы - 100-150 грамм


Добавки:

Зелень по вкусу


Инcтрукция приготовления:

1. В теплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 15 минут

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно добавляя муку, вымесить тесто

3. Тесто оставить на 40-60 минут в теплом месте для увеличения в объёме

4. Подошедшее тесто раскатать толщиной 0,5 см, смазать томатным соусом и положить начинку

5. Выпекать в духовке на смазанном противне в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов

6. Края готовой пицы смазать растительным маслом по желанию


Продукты - нутриенты:

- Курица

- Сыр твердый

- Помидоры


Ценность блюда ~ Кальций

Полезно для* ~ Энергии


Пицца может быть источником необходимых питательных веществ.

Тесто, приготовленное из цельнозерновой муки, обеспечивает организм клетчаткой и сложными углеводами, необходимыми для энергии.

Томатный соус, богатый ликопином, известен своими антиоксидантными свойствами. Сыр, конечно, является источником кальция и белка.

Выбор начинки играет ключевую роль в определении полезности пиццы. Добавление овощей, таких как перец, грибы, лук и шпинат, значительно повышает содержание витаминов и минералов. Белковые добавки, например, курица или морепродукты, делают пиццу более сбалансированным блюдом.


О проекте

Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*

Источник: Fusion Brain

*Внимание!
Все рекомендации имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действию
Любые решения по поводу изменения рациона питания или образа жизни согласовывайте с лечащим врачом