Инcтрукция приготовления:

1. Крупу промыть, залить кипятком - 1 чашка крупы и 2 чашки воды

2. Посолить и варить в течении 15 минут после закипания

3. Подготовить добавки:

- обжаренные лук и морковь

- обжаренные шампиньоны

- запеченая тыква

Продукты - нутриенты:

- Пшеничная

- Сливочное масло

Ценность блюда ~ В1, В6, В12

Полезно для* ~ Желудка

Крупы - источники энергии и важных питательных веществ. Пшеничная крупа - источник сложных углеводов, витаминов и минералов и клетчатки, которые поддерживают энергию и здоровье кишечника.

Пшеничная каша – это богатый источник углеводов, которые обеспечивают организм энергией на протяжении длительного времени. Пшеничная каша богата клетчаткой (пищевыми волокнами), которая способствует снижению уровня холестерина в крови, что в свою очередь, помогает уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, атеросклероз и инфаркт миокарда. Волокна в составе каши связывают избыток жира и выводят его из организма, поддерживая нормальный уровень холестерина.

Разнообразные добавки обогащают блюдо дополнительными минералами и витаминами. Морковь богата витамином A (каротином) и полезна для зрения и кожи.

Грибы богаты белками, витаминами D, B2, B3 и минералами (селен, медь), улучшают иммунитет и здоровье кожи, обладают антиоксидантными свойствами.

Тыква содержит витамины A, C, E и антиоксиданты, полезна для зрения, кожи и иммунитета.