Инcтрукция приготовления:

1. Все ингредиенты - помидоры, перец, огурцы взбить в блендере, при необходимости помидоры и огурцы очистить от кожуры

2. Добавить зелень, чеснок, масло, специи и измельчить блендером

3. В тарелке украсить кусочками перца и пармезаном

Продукты - нутриенты:

- Сыр твердый

- Зеленый горошек

- Сладкий перец

- Помидоры

- Оливковое масло

Ценность блюда ~ Магний

Полезно для* ~ Сосудов

Суп Гаспачо - это легкое и освежающее блюдо, которое обладает множеством полезных свойств благодаря низкой калорийности и большому количеству витаминов и минералов. Это отличный выбор для тех, кто следит за весом.

Сладкий перец богат витамином C, который поддерживает иммунную систему, а также витаминами A и B6.

Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант, который может помочь защитить клетки от повреждений.

Огурцы на 95% состоят из воды, что помогает поддерживать уровень гидратации, содержат витамины C и K, которые поддерживает иммунную систему и здоровье кожи.

Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.

Базилик содержит витамины К, A (в форме бета-каротина) и марганец, обладает противовоспалительными свойствами, регулирует содержание сахара в крови, является источником антиоксидантов.

Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.