Выбранные рецепты : Обед ~ Суп ~ Злаки, бобовые


Суп-пюре из чечевицы с креветками


Источник: Fusion Brain


Сытно

Порций : 4

Время приготовления: 60 минут


Ингредиенты:

Чечевица - 300 грамм

Креветки -100 г.

Тыква - 200 г.

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Специи, зелень - по вкусу


Добавки:

Копчености или креветки, тыква или морковь, консервированная кукуруза


Инcтрукция приготовления:

1. Обжарить лук, тыкву, морковь

2. Залить водой, добавить картофель, чечевицу, специи и варить до готовности

3. Положить зелень в тарелку

4. Для супа-пюре взбить в блендере и украсить креветками


Продукты - нутриенты:

- Креветки

- Чечевица

- Тыква


Ценность блюда ~ В1, В6, В12

Полезно для* ~ Мышц


Суп из чечевицы - сытное, питательное и полезное блюдо. Чечевица содержит высокое количество белка, клетчатки, витаминов группы B, железа, магния, калия и цинка, способствует укреплению иммунитета и нормализации пищеварения, помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживать энергию.

Тыква содержит витамины A, C, E и антиоксиданты, поддерживает зрение и иммунитет.

Картофель - источник калия, витаминов C и B6, поддерживает работу сердца и нервной системы, обеспечивает энергию благодаря сложным углеводам.

Морковь содержит бета-каротин (витамин A), полезна для зрения, кожи и иммунитета.

Лук содержит витамины C, B6, антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами.

Креветки - высокобелковый продукт, богатый омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца, содержат витамины D и B12, а также минералы, такие как цинк и селен.

Такой суп отлично согревает и насыщает, полезен для здоровья и общего самочувствия.


О проекте

Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*

Источник: Fusion Brain

*Внимание!
Все рекомендации имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действию
Любые решения по поводу изменения рациона питания или образа жизни согласовывайте с лечащим врачом