Источник: Fusion Brain
Порций : 2
Время приготовления: 30 минут
Кукуруза - 1 банка
Плавленый сыр - 150 г.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Специи, зелень - по вкусу
Копчености или креветки, морковь или тыква, сладкий перец
1. Обжарить лук
2. Залить водой, добавить картофель, кукурузу, специи и варить до готовности
3. По готовности положить плавленный сыр и размешать
4. Для супа-пюре взбить в блендере и украсить зеленью и целыми зернами кукурузы
- Сыр плавленный
- Кукуруза
Ценность блюда ~ Калий
Полезно для* ~ Энергии
Суп-пюре из консервированной кукурузы с плавленным сыром —сытное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Консервированная кукуруза богата антиоксидантами, витаминами A, C, витаминами группы В (B1, B3), магнием и калием. Обеспечивает энергию как источник углеводов и клетчатки и способствует пищеварению.
Картофель - источник калия, витаминов C и B6, поддерживает работу сердца и нервной системы, обеспечивает энергию благодаря сложным углеводам.
Лук содержит витамины C, B6, антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами.
Плавленый сыр содержит кальций, белки и витамины группы B, полезен для костей и зубов, но лучше употреблять в умеренных количествах из-за содержания жиров.
Такой суп отлично согревает и насыщает, полезен для здоровья и общего самочувствия.
Источник: Fusion Brain