Инcтрукция приготовления:

1. Обжарить лук и грибы

2. Залить водой, добавить картофель, сельдерей, специи и варить до готовности

3. За 10 минут до готовности положить плавленный сыр и размешать

4. Для супа пюре взбить в блендере и украсить грибами и зеленью

Продукты - нутриенты:

- Грибы

- Сельдерей

- Оливковое масло

Ценность блюда ~ Кальций

Полезно для* ~ Костей

Суп из плавленого сыра экономит время приготовления и при этом является сытным и согревающим блюдом. Плавленый сыр содержит кальций, белки и витамины группы B, полезен для костей и зубов, но лучше употреблять в умеренных количествах из-за содержания жиров.

Шампиньоны - источник витаминов D, группы B, минералов (калий, селен), укрепляют иммунитет и способствуют обмену веществ.

Картофель - источник калия, витаминов C и B6, поддерживает работу сердца и нервной системы, обеспечивает энергию благодаря сложным углеводам. Лук богат витаминами C, B6, антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами.