Выбранные рецепты : Обед ~ Суп ~ Злаки, бобовые
Суп аля харчо с йогуртом
Источник: Fusion Brain
Порций : 8
Время приготовления: 90 минут
Ингредиенты:
Говядина - 300 грамм
Рис - 200 грамм
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1шт.
Помидор -1 шт.
Лук - 1шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка молотая - 1 ч.л.
Кефир/йогурт - 100 г
Специи, зелень - по вкусу
Добавки:
Инcтрукция приготовления:
1. Мясо, лук, морковь порезать мелкими кубиками и обжарить в кастрюле
2. Добавить протертые помидоры, молотую паприку, специи и потушить под крышкой
3. Залить водой, положить картофель, рис и варить до готовности
4. Поготовности добавить зелень и чеснок
5. Накрыть крышкой и дать настоятьсяМясо морковь, лук порезать кубиками, обжарить, залить кипятком, добавить картофель и рис, в конце протертые помидоры и варить до договности. В тарелку зелень, чеснок и йогурт/кефир.
Продукты - нутриенты:
- Говядина
- Рис
- Морковь
- Помидоры
- Оливковое масло
Ценность блюда ~ Железо
Полезно для* ~ Энергии
О проекте
Подбор рецептов простых и питательных блюд для ежедневного меню из имеющихся в наличии продуктов для здорового питания*
Источник: Fusion Brain