Инcтрукция приготовления:

1. Свеклу сварить и запечь в духовке, очистить и потереть на крупной терке

2. В качестве добавок можно использовать:

-квашеную капусту

- натертое яблоко

- натертый свжий или маринованный огурец

- натертый редис дайкон

- натертый сыр

- измельченный грецкие орехи

3. Сделать заправку из масла, яблочного уксуса и мёда при необходимости

Продукты - нутриенты:

- Свекла

- Соус маслянный

Ценность блюда ~ Селен

Полезно для* ~ Желудка

Свекла - уникальный продукт, сочетающийся со многими добавками и приносящий в вашу еду множество полезных витаминов и микроэлементов.

Свекла содержит антиоксиданты, витамины группы B, фолиевую кислоту и способствует улучшению кровообращения.

Добавки, такие как сыр, грецкие орехи, яблоки, квашеная капуста, изюм, чеснок, придают блюду со свеклой пикантный вкус и разнообразят меню.

Сыр богат белками, кальцием и витаминами группы B, поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает работу мышц и нервной системы.

Квашеная капуста - источник пробиотиков, поддерживающих здоровье кишечника и иммунитет.

Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.

Грецкие орехи - кладезь полезных витаминов и минералов, таких как магний, селен, железо, кальций.