Инcтрукция приготовления:

1. Мясо мелко порезать, посолить, поперчить и обжарить

2. Добавить и обжарить лук порезанный кольцами

3. Добавить смесь сливок с горчицей и перемешать

4. Закрыть сотейник крышкой и тушить на медленном огне

Продукты - нутриенты:

- Курица

- Лук

- Сливочное масло

Ценность блюда ~ Фолиевая кислота

Полезно для* ~ Сосудов

Мясные продукты - это источники белка и важных витаминов и минералов. Животный белок — основной строительный материал в организме, он состоит из аминокислот, девять из которых незаменимы, то есть не могут синтезироваться в организме и должны регулярно поступать с пищей. Белок является строительным материалом и способствует развитию мышц.

Витамины и минералы необходимы для поддержания жизнедеятельности организма: роста и развития органов, работы ферментов и гормонов, транспортировки соединений, выработки антител.

Курица - низкокалорийный источник белка, богат витамином B6 и никотиновой кислотой, полезна для мышц и иммунитета.

Свинина содержит витамины группы B, особенно B1 и B6, способствует обмену веществ и энергии.