Источник: Fusion Brain
Порций : 2
Время приготовления: 20 минут
Хлеб для тостов - 4-6 кусочков
Печень трески/лосось/сайра/сардины консервы - 1 банка
Яйца - 2-3 шт.
Сыр - 50 грамм
Масло сливочное - 50 грамм
Лук - 1 шт.
Яблочный уксус - ст.л.
Майонез или маслянный соус - по вкусу
Лук замариновать заранее с добавлением соли и сахара
1. Тосты подсушить/поджарить и смазать майонезом
2. Лук порезать полукольцами, промыть водой и замариновать в яблочном уксусе
3. Выложить консервы на тосты ровным слоем, положить сверху лук
4. Затем слоями выкладывать остальные ингредиенты потертые на терке:
- белок яйца
- твердый сыр
- охлажденное сливочное масло
- желток яйца
5. При необходимости отдельные слои смазать майонезом
- Печень трески
- Черный хлеб
- Яйца
Ценность блюда ~ Омега 3
Полезно для* ~ Сосудов
Тост с салатом мимоза - это быстрый способ сделать праздничный бутерброд. Рыбные консервы - источник белка, омега-3 и витаминов, удобны и сохраняют полезные свойства.
Яйца - источник высококачественного белка, витаминов B12, D и холина, важного для работы мозга.
Сливочное масло содержит жиры и витамин A, полезно для зрения и кожи, но лучше употреблять его умеренно.
Лук обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета.
Хлеб — это важный источник энергии и питательных веществ, таких как углеводы, белки, витамины и минералы. Например, цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая способствует пищеварению.
Обычно бутерброд дополняют сливочным маслом и зеленью для насыщенного вкуса и вспомогательных микроэлементов.
Источник: Fusion Brain